2023-06-02 19:39:35 | 鼎足教育网
大学专业中男女报考比例失衡的现象是普遍存在的,有些专业只适合男生报考,那么适合女生报考的热门专业有哪些呢?英语、广播电视学、小语种、会计、金融、护理学都是不错的选择,下面主要说一说旅游管理专业主要课程有什么、就业前景怎么样、开设本专业的院校有哪些等,希望对大家有帮助。
旅游管理专业适合指数:★★★★☆
由于人们消费结构和消费观念的变化,旅游已成为人们生活中越来越重要的内容。它既是人们普遍喜欢的一项活动,也是现代人文化生活和精神生活的需要。旅游业已经成为世界上发展势头最为强劲并持久不衰的产业,被人们誉为“朝阳产业”、“无烟工业”。
旅游管理是新兴的边缘性学科,系统融合了多门学科的知识:管理学、经济学、地理学、数学、文学、外语、相关历史、法律等等。它研究的主要内容有:旅游区前期规划、旅游区开发管理、旅行社管理、饭店及餐饮管理等同旅游相关的各方面管理内容。鼎足教育网
旅游管理是一门操作性很强的专业,对学生的实践要求很高。实习时要求学生必须掌握现代酒店餐厅服务、客房服务等基本技能。
但是,旅游管理专业培养的都是应用型人才。旅游管理行业的通则是要求管理人员要从服务员做起,从端盘子倒水做起,只有具备了基层经验,才能做到管理高层,发挥更大的智慧和作用。
在国外,酒店中高级管理人才一般都需要5—10年的一线服务经历。
旅游管理专业主要课程
管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发等。
旅游管理专业人才需求
一是高级行政管理人才与企业管理人才。主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才,尤其是具有国际水平,对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。与高级企业管理人才相比,旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求,但素质需进一步提升。二是专业技术人才,包括新业态旅游业专业人才,如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏,旅游人才整体水平有待提高,尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。三是服务技能型人才。主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才,如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。
旅游管理专业就业目标
导游:到各类旅行社作导游;管理人员:到大中型酒店企业做管理工作;公务员:到各级旅游局作管理工作;翻译:到涉外旅行社从事翻译、导游工作。
旅游管理专业就业前景
根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。在中国,2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币,年营业收入约2308亿人民币,创造就业机会约6487400个,据世界旅游理事会在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业是世界第一位的,根据世界旅游组织的研究结果,到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时2020年出境人数1亿,位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
旅游管理专业院校推荐
一本院校:北京第二外国语学院、西安交通大学、兰州大学、中山大学、西南财经大学、复旦大学、华东师范大学、西南大学、浙江大学、东南大学、华中师范大学、厦门大学、四川大学、苏州大学、云南大学、南开大学、西北大学、山东大学、燕山大学、东北林业大学等。
二本院校:北京联合大学、黑龙江大学、哈尔滨理工大学、哈尔滨商业大学、黑河学院、广东商学院、兰州商学院、青岛大学、华侨大学、广州大学、渤海大学、沈阳大学等。
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天津科技大学王牌专业有:工业设计、包装工程、环境科学、食品科学与工程、生物工程、财务管理、过程装备与控制工程、化学工程与工艺、制药工程、轻化工程等,算是比较好的专业了,以下是具体名单,供大家参考。
1、国家级一流本科专业建设点:国际经济与贸易、翻译、软件工程、食品质量与安全、服装与服饰设计等王牌专业。
2、市级一流本科专业建设点:汉语国际教育、应用化学、机械设计制造及其自动化、材料化学、通信工程、印刷工程等王牌专业。
3、国家级特色专业:食品科学与工程、包装工程、生物工程、轻化工程等王牌专业。
4、教育部卓越工程师教育培养计划专业:食品科学与工程、包装工程、生物工程等王牌专业。
5、通过中国工程教育认证专业:食品科学与工程、化学工程与工艺、生物工程专业、高分子材料与工程专业、机械制造及其自动化等王牌专业。
6、通过美国食品科学技术协会(IFT)认证专业:食品科学与工程专业。
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