2023-07-26 08:38:41 | 鼎足教育网
烟台文化旅游职业学院不是211大学,也不是985大学。
烟台文化旅游职业学院是一所学历层次为专科 (高职)、综合类、公办的学校。是否211 | 否 | 是否985 | 否 |
是否是双一流 | 否 | 创建时间 | 2020年 |
博士点数量 | 一级0个/二级0个 | 硕士点数量 | 一级0个/二级0个 |
隶属城市 | 山东省烟台市莱山区 | 学历层次 | 专科(高职) |
为推动文化产业与旅游产业融合发展,省政府3月22日正式批复烟台商贸技师学院成立烟台文化旅游职业学院(鲁政字〔2020〕48号)。 5月11日,学院通过教育部备案(教育厅函( 2020 ) 22号),正式开始高职(招生 )。 烟台文化旅游职业学院是“十三五”时期全国唯一依托技师学院组建的职业高等院校,也是落实教育部山东省教育创新发展高地建设的重要成果,是国家级高技能人才培养基地、国家旅游局职业教育校企合作示范基地、山东省金蓝领人才培养基地、山东省全域旅游人才培养基地学院全面贯彻党的教育方针,以立德树人为本,注重促进就业和适应产业发展需要,坚持“质量立校、特色兴校、创新强校”办学理念,坚持“产教融合、校企合作”办学模式,适应文化旅游新产业、新业态、新模式的新时代
一、专业设置契合产业、特色鲜明
学院积极转变烟台市新旧动能发展“八大主导产业”需求,紧紧围绕烟台建设宜居城市和现代化国际滨海城市战略定位,开设“餐饮服务、智慧旅游、休闲健康、数字创意、现代商贸、智慧制造”等专业2020年学院开设烹饪技术与营养、影视节目制作、酒店管理、空中乘务、电子商务、国际邮轮乘务管理6个专业,计划安排招生1500人。 同时学院设立了单招和综合评价招生计划。
烹饪技术与营养专业是省级重点专业和品牌专业,主要培养餐饮管理、厨房管理、食品烹饪、营养配餐等技术技能人才。 建立烟台市鲁菜研究所、山东省技师工作站、中国鲁菜学府、中国鲁菜研发基地、山东省旅游饭店业鲁菜研发推广示范基地、中国文化与产业标准化推广应用标准创新平台、山东省鲁菜文化与产业研究院,是国内继承和弘扬鲁菜文化、培养一流烹饪专家的重要基地
广播影视节目制作专业是学院与杭州时间坐标影视传媒股份有限公司校企共建的特色专业,主要培养电视栏目、影视剧、影视广告、专题片等项目的制作管理技术人才。 引进企业一流的影视制作实习基地、数字电影虚拟工作室、数字高清虚拟场景资产库等资源,为专业的建设和发展奠定坚实的基础。
酒店管理专业与喜来登酒店、万豪国际酒店等国际品牌连锁酒店和百胜餐饮、凯瑞餐饮等国内品牌企业建立了紧密的校企合作关系,主要具有国际视野,熟悉各地文化,熟悉服务标准、服务流程、服务技术,强势
航空乘务专业是学院与中国航空运输协会上海教育培训基地校企共建的特色专业,为航空运输企业提供“品行端正、修养好、气质好、纪律严”,同时具备较高的人文素养、扎实的专业技能、健康的心理素质、良好的中英文双语服务能力、航空服务和管理
电子商务专业主要从事电子商务企业网络营销、商务平台设计运营与管理、进出口贸易操作等部门,以及旅游行业网络营销策划、宣传页面设计与制作、旅游产品推广与营销、H5页面宣传与设计等培养具备商务平台设计运营和管理、进出口贸易操作等能力的高素质复合型技术技能人才。
国际邮轮乘务管理专业主要具有国际化视野,掌握现代邮轮基本知识和实践技能,具有较强的外语交流与沟通能力,符合国际海事组织STCW78/95公约(马尼拉修正案)和邮轮适任标准要求,国际邮轮乘务管理、酒店
二、课程体系能力为本、工学一体
学院在全省职业院校较早推进一体化课程体系改革,结合最新的职业标准、行业标准和岗位规范,以职业活动为导向,以校企合作产学融合为基础,以综合职业能力培养为核心,构建理论教学与技能操作融合贯通、适应移动互联的一体化课程体系。 完善课程内容,将“工匠精神、劳模精神、职业精神、企业文化、创新创业、文明礼仪”等内容融入教学全过程。 3年来编制校本教材60余部,选修精品课程16门,省市教育竞赛获奖150人,国家省市技能竞赛获奖300余项。 其中,在全国烹饪技能大赛中获得二等奖2个、三等奖2个的全国旅游大学服务技能大赛中,获得个人一等奖11个,连续7年获得团体一等奖。
三、师资队伍业务精湛、结构合理
学院建立了“专业带头人”、“教学名师”、“教学新秀”选拔培养机制一体化的教师认定机制,构建了师德高尚、业务精湛、专业性与结合性相结合、结构合理的教师队伍。 现拥有专任教师413人,硕士以上学位165人,正高级职称16人,副高级职称90人,国务院特殊津贴专家1人,齐鲁首席技师4人,山东省技术能手6人,烟台市首席技师12人,烟台市技术能手30人。 成立了“烟台市导游大师工作室”、“烹饪技能大师工作室”、“礼仪名师工作室”和“烟台市制造业首席技师工作站”,加快了教师专业化成长。 成立专业建设指导委员会,聘请80多名企业能人和管理精英兼职教师,将企业一流的管理理念、生产技术和企业文化及时传递到教学现场,实现课堂教学与岗位需求的无缝对接。
四、立德树人形成品牌、成效显著
学院坚持全员、全程、全方位育人,构建以社会主义核心价值观为核心的全域德育工作体系,培养“知行合一、德技双馨”的高技能人才。 加强思政课程体系建设,挖掘专业课程思政要素,构建课程思政育人结构。 加强德育实践体系建设,以五常管理、实习实训、企业回访、社会实践、集中家访等形式,构建学校、家庭、企业、社会横向联动的管理体系。 志愿者、道德讲堂、经典朗诵、升旗仪式、创新创业等特色德育活动贯穿教育全过程,连续5年被评为省级文明单位,文明礼貌志愿者队伍被团中央评为暑期“三下乡”全国重点队伍。 加强德育文化体系建设,优化学校育人环境,弘扬中华优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化,开展“行业文化本科、企业文化教研室、专业文化教研室”系列活动,建设礼仪文化研究中心、鲁菜文化等传统演艺体验中心,“一系一品”
五、校企共建协同育人、产教融合 鼎足教育网
学院成立校企合作理事会,建立长期、稳定、高效的校企合作培养体制,人民大会堂、山东航空、中集来福士、东岳汽车、山东核电、渤海轮渡、希尔顿酒店、中国石化、中国移动等300多项优秀企业事业以学院为人才培养和储备基地,就业率多年来组建“百纳餐饮产业学院、时间坐标电影学院”等二级学院,实现校企资源共享、共建。 招商进校、聚智进校,以“国家级高技能人才培养基地”“国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地”等项目建设为契机,打造全国一流的工业级3D打印先进制造业孵化平台、3D打印义齿制造研发平台、中国海派鲁菜技术研发与推广项目
六、社会服务平台多元、开放共享
学院重点建设烟台市餐饮服务、智慧旅游、智慧制造公共培训中心,构建多功能、多元化、开放性的社会服务体系。 国家级高技能人才培养基地、中国鲁菜学府、国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地、中国鲁菜研发基地、中国鲁菜之都高级技能人才培养基地、山东省全域旅游人才培养基地、山东省金蓝领人才培养基地、山东省技师站、烟台工匠孵化基地、烟台市医养健康人才培养培训基地、 烟台邮政快递业技能人才培养基地、烟台市莱山区社区教育学院等基地以平台,面向城乡各类劳动者广泛开展金蓝领、失业职工、大学生创业、大学生技能、退役军人及老年才艺、家政教育、养老护理等培训项目,年度培训总
七、办学设施先进一流、功能完善
2019年,按照信息化、人文化、生态化、现代化标准,新建校区6.8亿元,总建筑面积16.8万平方米,占地面积500多亩,全面启用,实现教育设施全面改善和逐步升级。 校区建成17个标准化实训基地和160个一体化学习站,实习设备总额8000多万元。 设立校外实习基地98个,就业实践基地267个,充分满足教育实习、技能鉴定、技能竞赛、社会培训等多种需求。 总投资1.5亿元的智慧校园项目于2018年启动,以创建“职业教育信息化创新与改革试点学校”为目标,建设一流的网络基础设施、数字化教育资源管理平台和信息化管理服务平台,经济高效地为学生提供服务
阳春布德泽,万物生之辉煌。 烟台文化旅游职业学院在阳春三月以新的姿态开始了新的征程。 学院紧紧围绕烟台建设“仙境海岸”、“文旅名城”和“康养胜地”战略目标,紧密服务文化和旅游产业融合发展需要,保持提高综合实力和核心竞争力,努力建设理念先进、设施一流、特色鲜明的职业高等院校
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